Kategoria
Lato zachęca nas do jedzenia lekkich i owocowych deserów. Taka jest właśnie ta tarta – lekki krem z ricottą i świeże owoce tworzą duet idealny na gorące dni. Zobacz najprostszy przepis na tartę ze świeżymi owocami.
Czytaj dalej
Chałkę zwykle się je na słodko, z masłem i dżemami. Ja lubię ją jeść również z shakshuką, czyli jajka zapiekane w sosie pomidorowym (przepis znajdziesz TUTAJ). Pasuje również do tostów francuskich w cynamonie lub tostów francuskich na słono – z szynką i serem. Chałka to wypiek idealny na każda porę dnia. Warto upiec ją w domu, bo taka jest najlepsza!
Czytaj dalej
Ciasto drożdżowe pamiętam z dziecięcych lat. Już chyba na zawsze będzie kojarzyło mi się z babciami i ich pyszną kuchnią. Ciasto drożdżowe, które pamiętam, to ciasto puszyste, maślane, nie suche, tylko kremiste w smaku, podawane ze szklanką mleka i masłem. Ahh, bajka.
Czytaj dalej
To proste, szybkie i smaczne śniadanie zaskoczy Cię swoim smakiem. Z połączenia prostych składników wychodzi ciekawe i oryginalne danie. Jajka po turecku to jajko w koszulce serwowane na jogurcie doprawione masłem, chilli i świeżymi ziołami. Pycha!
Czytaj dalej
Do zrobienia Shakshuki przymierzałam się od długiego czasu… aż pewnego dnia odważyłam się i wyszła… przepyszna! To naprawdę proste danie, wymaga tylko trochę cierpliwości. Prosiliście o przepis na to wyśmienite weekendowe śniadanie, taże znajdziecie je poniżej.
Czytaj dalej
Dostałam ten przepis od mojej dobrej koleżanki, która piecze ciasta tak dobre i tak piękne jak nikt inny. Wyszły cudowne tak jak się spodziewałam. Warto było całą niedzielę poświęcić na to ciasto – polecam!
Czytaj dalej
O matchy słyszałam kilkukrotnie jednak okazję jej spróbowania miałam dopiero w Japonii – poprzeczka została zawieszona bardzo wysoko. Mam nadzieję że Wy też odkryjecie matchę i pokochacie ją tak jak ja.
Czytaj dalej
Wiem, bezglutenowe ciasta zwykle nie są tak pyszne jak te pełne mąki, ale uwierzcie mi TO ciasto jest lepsze niż wszystkie czekoladowe jakie do tej pory jeśliście.
Czytaj dalej
Nie musisz rezygnować z chipsów. Zamień jedynie te kupowane w sklepie w plastikowych paczkach na te domowe i zdrowe. W domu bez problemu zrobisz chipsy z marchewki, selera i jarmużu czy ziemniaka- wystarczy, że połączysz je z oliwą i przyprawami, a później upieczesz w piekarniku.
Jest idealnie kwaśna i perfekcyjnie słodka. Upieczona w specjalnej formie do ciast typu „pie” z nożem, który od razu oddziela ciasto od formy. Pokochacie ją!
Czytaj dalej